SISTEMA PRODUCTIVOEN LA POSCOSECHA DE TOMATE

En la población de Sachica Boyacá, una de las principales fuentes de trabajo y sostenimiento es el cultivo de tomate. Son varias familias que en las últimos años han dedicado su esfuerzo y su esperanza para seguir adelante en este producto, entre ellas una familia de apellido Piraquive. Son varios hermanos que han unido sus tierras para cultivar este producto y enviarlo a la ciudad de Bogota y que año tras año han alcanzado un nivel de productividad destacándose en esta población como una asociación familiar que crece y que promete mucho como productores.

En el sistema: Tomamos la finca de la familia Piraquive ubicada en Sachica Boyacá, vereda San Ignacio a cinco minutos del centro del pueblo. En la finca se cultiva el tomate en invernadero.

ENTRADAS:
Personas: Los operarios, propietarios.
Vehículos, semillas agua, sistema de riego, alimentos, abonos, dotaciones.

COMPONENTES:

FISICOS: Clima, suelo.
Infraestructura: Invernaderos, bodega, camiones.

BIOTICOS: Tomate (Hortaliza). Genero: Lycopersicon esqueletun. Variedad: Chonto. Familia: Solanáceas
Plagas: Los gusanos tierreros y trozadores, el gusano cogollero, el barrenador, el minador, el gusano cachón, la arañita roja.
Enfermedades: La antracnosis, la marchites, el tizón tempranero, el mildeu velloso, la pudrición suave.
Las personas: Los propietarios, los operarios, los agrónomos, los transportadores.

ECONOMICOS: Invernaderos, tutores, sistema de riego, camiones, canastillas plásticas, abonos, fertilizantes, tijeras de recolección, dotaciones, herramientas de seguridad industrial y salud, baldes de recolección, mesa de clasificación.
Pagos a operarios ganancias, créditos, préstamos, mercado.

SOCIAL: Personas: Jóvenes de 15 a 28 años, adultos de 35 a 42 años; operarios tanto hombres como mujeres.

Propietarios: Familia organizada como sociedad familiar.
Canal de comercialización: Productores – Intermediarios (mayoristas y minoristas) – consumidor final.

SALIDAS: Tomate verde en canastillas, camiones, residuos vegetales.
Residuos plásticos: Telas de los tutores. Agua, obreros cansados, obreros satisfechos.

SUPERVISION DE LABORES AGRICOLAS II

DESCRIPCION
En las materias vistas se trabajo así
Riegos: Manejo de agua, cantidad de agua, el suelo, sistemas de riego, disponibilidad de agua.
BPA: Descomposición orgánica, PH y encalamiento, Manejo Integrado de Plagas, semilleros, camas de siembra, cosecha de hortalizas, Biocombustibles Funciones de los Nutrientes, cartilla BPA.

Ética: Liderando equipos, aspectos prácticos para liderar equipos, fases en el desarrollo de equipos, manejo de conflictos laborales, comunicación eficaz en la organización, estilos de supervisión, estilos de supervisión, inconvenientes en la supervisión, características de un supervisor.
Administración de personal: Reclutamiento, selección, capacitación de personal, evaluación de desempeño, motivación personal, seguridad industrial.
Informática: Creación de un blog personal, imágenes y video.

El curso es motivado por la multinacional Maquiagro/Inverlink quien esta a cargo del desarrollo de cultivos para la producción de alcohol carburante a base de remolacha caña de azúcar aquí en Boyacá.

EXPECTATIVAS: Es la primera vez que aquí en Boyacá se piensa realizar un proyecto de la magnitud que planea el gobierno actual a nivel agrícola, la tecnología que necesita el desarrollo de este proyecto esta a la vanguardia de la agricultura y por ello esperamos no solo ser testigos si no parte de este proyecto para crecer profesionalmente, ala vez que sea la solución laboral que muchos estamos buscando a nivel Boyacá y por esto realizamos el curso en Supervisón de Labores Agrícolas.


RECOMENDACIONES: - Cumplimiento en los horarios establecidos.
- Mejor aula de clase que traiga un ambiente


Mas agradable para la capacitación, que tenga lo necesario para el manejo de ayudas audiovisuales.

Como último dar las gracias al SENA Duitama y a cada instructor que a lo largo de este curso se esforzó para que cada aprendiz pudiérpudiéramos perfeccionarnos en el área, y asi también mejorar nuestro perfil laboral.

SUPERVISION DE LABORES AGRICOLAS

El curso realizado en Paipa para adquirir conocimiento relacionado a las labores agricolas especialmente en el poroyecto del cultivos de remolacha caña de azucar para Boyaca.Se llevo a cabo desde Abril 7 a mayo 20 cumpliendo una cantidad de horas 120 en varias materias como riego, BPA, administracion de personal,etica e informatica